Informazioni

• Allergeni
  Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
• Caratteristiche organolettiche
  Aspetto: tipico della provola - Colore: dal bianco all’avorio - Sapore/odore: Delicato/Tipico del prodotto - Consistenza: Pasta tenera
• Conservazione e Consumo
  Conservare in frigo tra +4/+6°C Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi. Shelf Life: da 30 a 60 giorni.
• Dichiarazione nutrizionali 100g
  Energia …………….1286 KJ/309 KJ - Grassi……………….22 di cui saturi……….15.5 - Carboidrati………..0 di cui zuccheri……0 - Proteine……………27.5 - Sale………………….2.17
• Ingredienti
  LATTE ovino pastorizzato, caglio e sale.
• Origine del latte
  Italia – Sicilia