Informazioni

• Allergeni
  Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
• Caratteristiche organolettiche
  Aspetto: tipico della provola con cordicella - Colore: giallo paglierino - Sapore/odore: Fragrante/Agrumato - Consistenza: Pasta semicompatta
• Conservazione e Consumo
  Conservare in frigo tra +4/+6°C Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.
• Dichiarazione nutrizionali 100g
  Energia …………….1564 KJ/374 KJ - Grassi……………….20.4 di cui saturi……….16.7 - Carboidrati………..2.1 di cui zuccheri……0 - Proteine……………29.4 - Sale………………….4.15
• Ingredienti
  LATTE pastorizzato, verdello, caglio e sale.
• Origine del latte
  Italia – Sicilia