Informazioni

• Allergeni
  Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
• Caratteristiche organolettiche
  Aspetto: forma cilindrica - Colore: tipico della cottura - Sapore/odore: Sapido/Tipico del prodotto - Consistenza: Pasta compatta
• Conservazione e Consumo
  Conservare in frigo tra +4/+6°C Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi. Crosta non edibile. Shelf Life: da 200 a 365 giorni.
• Dichiarazione nutrizionali 100g
  Energia …………….1146 KJ/276 Kcal - Grassi……………….21.5 di cui saturi……….15.3 - Carboidrati………..2.6 di cui zuccheri……2.6 - Proteine…………….17.8 - Sale…………………..2.17
• Ingredienti
  Siero di LATTE ovino pastorizzato, siero di LATTE pastorizzato, LATTE ovino e sale.
• Origine del latte
  Italia – Sicilia